Рецепти за пържени филийки

392 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 19 > >>

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Нарязаните на ситно лук и чушка се запържват в загрято олио....Още докато са топли, езиците се обелват и се нарязват на филии.


Паниран карфиол в прясно мляко

Вари се около 10 минути, след което се отцежда и се нарязва на филии....Пържат се в сгорещено олио до златист загар.


Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Обелените и нарязани на филийки картофи се задушават в част от растителното масло и малко вода....Накълцаният лук се запържва в останалата мазнина заедно с червен пипер и след това се добавя към ястието.


Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Татарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност.


Немско варено говеждо месо по Мюнхенски с хрян и кисели краставички

Преди да е готово, да се добавят почистените и нарязани корени за супа и запържените, разрязани наполовина глави лук....Свареното месо се нарязва на филии и се разпределя в чинии.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите.


Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Нарязаният на филийки бамбук се задушава в загрято олио....Когато всичко се запържи, се слагат соевият сос и захарта.


Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Чесънът се обелва и се нарязва на филийки....Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци.


Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.


Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб.


Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушки

Лукът се реже на филийки и се запържва в олиото.


Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Телешкият шол се нарязва и се запържва.


Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъби

Рулцата от раци се нарязват на кубчета и леко са запържват....Гъбите се нарязват на филийки и се добавят към рулцата, за да се задушат.


Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се запържват в масло.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Върху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи.


Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Дробчетата се изпържват и смилат....Поднасят се нарязани на филии.


Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Лукът и ябълката се нарязват на кубчета и се запържват в малко зехтин.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.