Рецепти за пържени филийки392 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 > >> |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаНарязаните на ситно лук и чушка се запържват в загрято олио....Още докато са топли, езиците се обелват и се нарязват на филии. |
Паниран карфиол в прясно млякоВари се около 10 минути, след което се отцежда и се нарязва на филии....Пържат се в сгорещено олио до златист загар. |
Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуциОбелените и нарязани на филийки картофи се задушават в част от растителното масло и малко вода....Накълцаният лук се запържва в останалата мазнина заедно с червен пипер и след това се добавя към ястието. |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалТатарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност. |
Немско варено говеждо месо по Мюнхенски с хрян и кисели краставичкиПреди да е готово, да се добавят почистените и нарязани корени за супа и запържените, разрязани наполовина глави лук....Свареното месо се нарязва на филии и се разпределя в чинии. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаВ дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Филе от бяла риба акула по парижки на фурнаВ тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите. |
Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олиоНарязаният на филийки бамбук се задушава в загрято олио....Когато всичко се запържи, се слагат соевият сос и захарта. |
Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимонЧесънът се обелва и се нарязва на филийки....Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци. |
Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаПържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушкиЛукът се реже на филийки и се запържва в олиото. |
Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурнаТелешкият шол се нарязва и се запържва. |
Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъбиРулцата от раци се нарязват на кубчета и леко са запържват....Гъбите се нарязват на филийки и се добавят към рулцата, за да се задушат. |
Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметанаЛукът и гъбите се нарязват на филийки и се запържват в масло. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставичкиДробчетата се изпържват и смилат....Поднасят се нарязани на филии. |
Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скараЛукът и ябълката се нарязват на кубчета и се запържват в малко зехтин. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна |