Рецепти за пържени яйца1878 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 57 58 59 ... 94 > >> |
Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло виноСкаридите се обелват и се запържват за 3 минути в загрят зехтин. |
|
Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезанЛукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди. |
|
Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло виноЗапържват се в сгорещеното масло. |
Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студенаНарязаният лук се запържва заедно с чесъна и се добавя нарязаната чушка. |
|
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваВ тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков. |
|
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелПриготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън. |
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоНарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона....Чорбата се вари още няколко минути, подправя се с яйце, кисело мляко и смлян черен пипер. |
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметанаЛукът се запържва и се залива с пилешкия бульон. |
|
Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджераЗапържват се в тенджера със загрято масло, изваждат се и се нареждат в тавичка. |
Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно млякоПоръсва се с черен пипер и се запържва. |
Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезанПърво се запържва лукът, докато омекне и към него се прибавя брашното, като се разбърква добре. |
|
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноОвалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио. |
Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сокГъбите се почистват и нарязват на филийки, изпържват се до златисто в половината количество масло. |
Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодовеАгнешката плешка се обезкостява, месото се нарязва на жулиени и се запържва на силен огън в загрято масло. |
Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперсиПрибавят се също пастата от сардели, яйцето и нарязаните каперси....Овалват се в галета и се пържат от двете страни в сгорещено олио до хрупкава коричка. |
Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурнаСлед това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути. |
Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюреСосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиСчуканият чесън се запържва в малко масло. |
Класическа лучена супа със сирене ГрюйерПържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира. |
|
| Страница Първа Предишна 57 58 59 ... 94 Следваща Последна |