Рецепти за рецепти

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Коментар: Интересното в тази рецепта е това, че при задушаването настърганият морков оцветява в оранжево и придава топъл колорит на ястието.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Ние обаче малко сме "побългарили" рецептата и сме включили зелен лук.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

По тази рецепта може да се приготви пудинг и с други плодове.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

*За тази рецепта използвахме риба хек.

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

А ако нямате време или настроение сами да сготвите тази вкусна рецепта, може да се доверите на изкусителните специалитети в единствения тайландски ресторант в София -

Мариновани пилешки филенца с рукола

Съвет: Тази рецепта може да се изпълни и по друг начин, като обработените с марината филета се увият не в листа от рукола, а в листа от киселец.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Здравословна мързелива баница с овесени ядки, яйца, сирене, кисело мляко и бакпулвер

Печени филийки (френски тост) с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер) печени на фурна

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Каша от овесени ядки (или трици) с банан, мед и канела

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна