Рецепти за с месо

Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Свинските ребра се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Супа от свински крачета

Варят се около 45-50 минути, докато месото се отделя от кокала.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото.

Печен заек на фурна с мед, масло и горчица

Месото се поставя в намазнена тава.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

При този тип готвене, месото става толкова крехко, че при дръпване се къса и не е необходимо да се реже.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Пирог от бутер тесто с кайма

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Месото се поднася гарнирано с гъбите.