Рецепти за с месо

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

След Великден можете да го приготвяте с пилешко или немазно телешко месо.

Мексикански сандвич с шунка

Испанска пърженица с яйца, картофи и пикантна наденица

Яйца на фурна с чоризо, едър бял фасул и спанак

Яйчени чашки с бекон и чедър

Пълнени хлебчета с шунка, домати, кашкавал и яйце на фурна

Телешки стек с пържено яйце и соев сос

Сандвич крок мосю с шунка и сирене Грюер

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Чорипан с чимичури сос

Пикантни кюфтета с нахут, доматен сос, мента и зелен лук

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Месото трябва да достигне вътрешна температура най-малко 74°C в най-дебелата част, без термометърът да докосва костта.

Пилешки бутчета на фурна с тиквички, домати и червен лук

Готовността на месото се проверява с кухненски термометър в най-дебелата му част, без да се докосва костта.

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Паста с кайма и кашкавал на фурна

Фузили паста с гъби манатарки и наденица

Цяла риба пъстърва на грил със зеленчуци и лимон

Рибата се пече по 8–10 минути от всяка страна, докато месото започне лесно да се отделя с вилица.