Рецепти за с месо

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Месото се сварява и се нарязва на малки парченца.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Месото се маринова в тази смес за 20 минути.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене.

Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган

Месото се запържва от двете страни в загрято олио до златист загар.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешкото месо се слага в дълбока тенджера и се залива с 2 литра вода.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

След това към тях се добавя ситно нарязаното пилешко месо и се бърка, докато се позлати от всички страни.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Равномерно се разпределя консервираното телешко месо.

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното свинско месо.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Месото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда.

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

В загрято олио се запържва нарязаното пилешко месо.

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Месото се запича на загрята скара за по 2-3 минути на страна.

Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Пилешкото месо се нарязва на филийки и се слага в тенджера.

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното на хапки телешко месо.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината.

Печено свинско месо от врат на пещ под фолио

Маста, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо от всички страни.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Слагат се и останалите видове месо.

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти.