Рецепти за салати с яйца

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес...

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Съединената тиквичка се овалва в смес от брашно и галета, топи се в разбито яйце и пак се овалва в брашно и галета....Поднася се в плато върху салатен лист, залят с подлучено и подправено със ситно нарязан копър кисело мляко.

Пълнени пържени краставички корнишони със сирене и яйца

Напълват се със смес от яйца, сирене и магданоз, и без да се овалват, се пържат в сгорещено олио....Сервират се върху зелен салатен лист.

Солена торта салата с домати и цедено мляко във форма за торта

Във форма за торта се нареждат нарязаните на кръгчета домати и се покриват с цеденото кисело мляко...

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Продуктите за дресинга се смесват, салатата се полива с него, добавят се кюфтетата и се сервира.

Солена торта салата с картофи, морков, царевица, бекон и печени чушки

Картофите и морковът се почистват, обелват се и се сваряват в вода с малко сол...

Плодова салата с цедено кисело мляко, праскови, черно грозде, кайсии, круши и ябълки за десерт

Изсипват се в голяма купа, заливат се с овкусеното цедено кисело мляко, разбъркват се и салатата се оставя в хладилника за 4 часа.

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Салатата се залива с получения дресинг и се оставя да се охлади добре, след което се сервира.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки ....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Добавят се и картофеното пюре и яйцето и от сместа се прави кайма....Поднасят се топли със салата по избор.

Салата Шмеркезе - пастет от сирене, лук и маргарин

Сиренето се натрошава...

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Марулята се измива добре и се подсушава, след което се нарязва на ситно...

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Прибавят се яйцето, настърганият лук и овесените ядки....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Млечно предястие с картофи, яйца, кисели краставички, цедено кисело мляко и майонеза

Листата от зелена салата се измиват и се нареждат за основа в чинията....Две от сварените яйца се разрязват на половинки и се слагат отстрани като крака, а с третото яйце се оформя главата.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В друга купа се разбиват яйцата с водата ....Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре и свежа салата според сезона.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и заедно с яйцето, галетата, солта, пиперът, босилекът се добавят към картофеното пюре....Поднася се както топло, така и студено със зелена салата.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Добавят се пасираният със сол чесън, галетата, половината от яйцата, содата, солта и черният пипер....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Яйцата се разбиват на пяна....Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Сосът е подходящ за салати с морски дарове.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)