Рецепти за салати с яйца

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките....Поднасят се топли със салата от настъргани моркови, залети с растителна сметана и поръсени с галета.

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Салатата се разпределя в тях и порциите се украсяват с маслини и нарязаните кисели краставички.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Яйцата се разбиват със сола....Суши омлетът се сервира със сотираните скариди и по желание със зелена салата.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват....Пъдпъдъчите яйца се сваряват и обелват.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Към картофената маса се добавят брашното, яйцето, солта и се омесва тесто....Отделно се сервира салата от кисело зеле.

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Прибавят се настърганият лук, яйцето, овесените ядки и подправките....Поднасят се със задушени във вода и масло моркови и салата от булгур и лук.

Пържени картофени крокети с извара

Крокетите се панират в разбити яйца, галета и отново яйца....Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

В лодките авокадо се накъсват руколата и салатата айсберг....Яйцето се сварява.

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Яйцата се разбиват на пяна....Поднася се топло, залято с пасирани боровинки и зелена салата.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Яйцето се разбива заедно с бирата, солта и черния пипер....Поднасят се топли, гарнирани със салата или сос по избор.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Яйцето се разбива....Рибата се поднася топла, гарнирана с лист от салата, картофено пюре, поръсено с настърган морков и варен ориз, поръсен с настъргано червено цвекло, магданоз и царевица.

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Салатата Романеско се накъсва.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти)....Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Намазват се със сиренето Крема и върху него се подреждат по един лист салата айсберг и радичио, и по две филета пушена сьомга .

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печените крилца се поднасят със салата или друга гарнитура по избор.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се и нарязаното на ситно сварено яйце....Прибавя се зехтин и с приготвения дресинг се залива салатата.

Пълнени домати със сирене и извара

Яйцата се разбиват и смесват с изварата, натрошеното сирене и орехи, ситно нарязаните магданоз, пресен чесън, солта и черния пипер....Поднасят се върху листа от зелена салата.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна