Рецепти за свинско месо с картофи246 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 13 > >> |
Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофиКартофите се сваряват, обелват и настъргват на едро ренде. |
Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесънСвинското месо се нарязва на тънки пържоли, които се начукват и се натриват със сол....Лукът се реже на ситно, а картофите се обелват и се настъргват на едро, след което се отцеждат от течността. |
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос. |
|
Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурнаРебърцата се разрязват по кокала... |
|
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на едри хапки....Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на ромбове, а бамята на половинки. |
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюреСвинското месо се овалва в брашно....Поднася се с картофено пюре. |
|
Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и доматиСвинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване....Наливат се две супени лъжици вода и накрая се слагат рязаното говеждо месо и доматът....В тенджерата се налива един литър гореща вода, подправя се с вегетата и се добавят нарязаните картофи. |
Свинско рагу / задушено със зеленчуци - боб, гъби, картофи, моркови и доматиСвинското месо се нарязва на 4 порции, които се посоляват и изпържват до златисто от всички страни....След това се прибавят гъбите, нарязани на полумесеци, нарязаните на кубчета обелени домати, картофите, нарязани на кубчета и свареният боб. |
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииСвинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото....Гарнитурата: Картофите се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода. |
|
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСвинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Картофите се сваряват в подсолена вода. |
Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от оризСвинското месо се нарязва на тънки ивици....Поръсва се със сол, черен пипер и картофено нишесте. |
|
Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурнаСвинският джолан си измива и по кожата му се правят леки прорези....Месото се натрива с червен пипер, черен пипер и сол и се слага в гювеча....На следващия ден, към него се добавят почистените и нарязани моркови, картофи, целина, гъби, лук, чесън и чушки. |
Супа със зеленчуци, свинско месо и фидеКогато ястието заври, към него се слагат фидето, картофите, нарязани на ситно, свареното свинско и джодженът....Месото се измива и сварява предварително. |
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Картофите, лукът, целината и морковите се почистват и се нарязват на едро. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераСвинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното....Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре. |
Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурнаКартофите се почистват и се нарязват и се слагат заедно с месото в намазнена тава....Свинският бут се нарязва на няколко места. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета или колелца....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч. |
Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурнаСвинските котлети се начукват....Картофите се сваряват. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 13 Следваща Последна |