Рецепти за печено свинско месо със зеле106 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 |
Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурнаКиселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите. |
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциСвинските гърди се нарязват на хапки....Зелката се издълбава и се нарязва. |
Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурнаГърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето. |
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераЗелката се почиства от кочана и в основата и се прави кръстосан разрез. |
|
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинската мас се загрява в тенджера....Киселата зелка се нарязва на ситно. |
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризКочанът на зелката се изрязва. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаС тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаИзчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераС тази смес се правят сарми със зелевите листа....Слагат се парчета свинска мас. |
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скараОт посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа....Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин. |
|
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаКожата на джолана се срязва на няколко места... |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаБульонът се слага в тенджера и рагуто се вари, докато се отдели от кокала... |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаСлага се в дълбока вода и около него се разпределя нарязаното кисело зеле....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиДжоланът се сварява с бахар и дафинов лист... |
Зелник със сирене и яйца по яхиновскиСплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца. |
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаРазпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 |