Рецепти за сирена

Чийзбургер като този в МакДоналдс

Върху долната част на питката се слага телешкото кюфте и слайс сирене чедър.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се разбърква с настърганото сирене чедър и нарязаните гъби и салам пеперони.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Смесват се сиренето рикота, сметаната, разбитите яйца със захарта, настърганите ябълки и ароматите.

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

Кренвирши във формата на сърце с яйца на очи по средата за закуска за Свети Валентин

По желание може да се поръсят със сирене или кашкавал преди печенето

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек.

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи