Рецепти за сирена

Месеница със свинска мас, прясно и кисело мляко

Поръсват се с натрошено сирене и се навиват.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Слагат се яйцето, настърганото сирене пармезан, брашното от нахут, черен пипер и сол на вкус.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Отгоре се разпределят настърганото пушено пуешко филе, половината кашкавал, топеното сирене и нарязаните домати.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Киселото мляко се разбърква с настърганото сирене и стритата скилидка чесън.

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Добавя се натрошеното сирене.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Яйцето се разбива с киселото мляко и натрошеното сирене.

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Разпределя се в чиниите, в които ще се сервира, отгоре се слага от сос, настъргано сирене пармезан и по желание се украсява с маслини и магданоз.

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Майонезата се разбърква със заквасената сметана, настърганото сирене и солта.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Корите се намазват с мас и се поръсва с натрошено сирене.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Към охладената плънка се натрошава сиренето.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Около 5 минути преди уредът да се изключи, се слага топеното сирене.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Ястието се поръсва с настърган синьо сирене и се допича във фурната за още няколко минути.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

След това се поръсва с настъргано сирене и се сервира.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.