Рецепти със сладки картофи

Печени мариновани пилешки пържоли от бут (обезкостени бутчета), овкусени с риган, майорана, чесън и соев сос в картофи в плик на фурна

Пилешките пържоли се почистват и се слагат в найлонов плик...

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Печена патица Терияки

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета на по-едри парчета.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Картофите се почистват, измиват се и се посоляват.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

След това се добавят пресетите брашно и картофено нишесте.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Картофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Тиквичките, картофите и доматите се нарязват на средни кубчета, а лукът и морковите се нарязват на дребно.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Към супата се слагат почистените и нарязани картофи, кориандър, кимион, босилек, сол и черен пипер.

Борш с кисело зеле и телешко варено

След това към него се прибавят нарязаните картофи и зелето.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Картофите се обелват и се нарязват на жулиени.

Патешко магре с конфи и рьощи

Картофът се обелва и се настъргва.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Добавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Добавят се почистените и нарязани, сладки картофи, моркови и червени чушки.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на хапки.

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Соевият сос се разбърква с картофеното брашно, кокосовата захар и водата .

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Обелените картофи се нарязват на пръчици и се запържват в загрято олио.

Печен шаран в бира на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на парчета.

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Поднасят се с пържени картофки за гарнитура.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.