Рецепти за сок

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се измиват и отцеждат.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Прибавят се доматите, зехтинът, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Сокът му се изцежда.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Към края на готвенето, се добавят доматеният сок и сол на вкус.

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Пилешкото бонфиле се накисва в подсолен сок от пресен лимон за 1 час.

Скариди с кускус и лимон

Добавя се сокът от 1 лимон.

Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата, стафидите и захарта.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Салатата се посолява, разбърква и залива с лимонов сок и зехтин.

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

След това се слагат кокосовото мляко, лимонов сок и сироп от агаве .

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Лютеницата се разбърква с доматения сок и с тази смес се намазват блатовете.

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Поръсват се със сока от половин лимон.

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

В купичка се смесват начуканият чесън, зехтинът, лимоновият сок, черният пипер и пресният розмарин.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Поръсва се с малко сол и лимонов сок, за да остане свежо.

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Желиран таратор с биволско кисело мляко

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Накрая към салатата табуле се прибавят лимоновият сок и зехтинът и всичко се разбърква.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

В купа се разбъркват пудрата захар и лимоновият сок.

Лесни толумбички с грис без пържене на фурна

Когато захарта се разтвори, съдът се сваля от котлона и се добавят сока на лимона и настърганата кора на портокала и лимона.