Рецепти за сок

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

След това се слагат сокът и кората на лимона и коняк или бренди.

Ричарели сладки - класически италиански десерт от Сиена

Белтъците се разбиват с лимоновия сок, докато се образуват твърди върхове.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Кората на портокала се настъргва, а сокът се изцежда и от него се отделя 1 супена лъжица.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер.

Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон

Прибавят се сок от лимон, захарта и водата.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Жълтъците, лимоновият сок, водата и горчицата се слагат в касерола и се разбъркват.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Майонезата се разбърква със стрит чесън, сол, черен пипер, чесън на прах и лимонов сок.

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг

Приготвя се дресингът, като в купа се смесват сок от мандарина, оризов оцет, настърган джинджифил, сусамово масло, сол и черен пипер на вкус.

Лесен домашен лимонов кекс с шоколадова глазура

Добавят се яйцата, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар.

Пържена цяла пъстърва на тиган

Поръсват се отвътре и отвън с лимонов сок, сол и черен пипер.

Шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Сваля се от огъня и се сипва лимоновия сок.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овкусяват с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол.

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Прибавят се ванилията, разтопеното масло, бакпулверът и портокаловият сок.

Коктейл зимна сангрия с червено вино, ябълков сайдер и портокал

Коктейл Сангрия - напитка с ябълков сайдер, джинджифил и портокалов ликьор

Салата с черен ориз, манго и авокадо

Разбърква се с вече охладения ориз и салатата се подправя с лимонов сок и зехтин на вкус.

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Лимоновият сок, чаят, медът и плодчетата годжи бери се слагат в тенджера.

Шоколадово ризото с портокал, орехи и бадеми

Водата, портокаловият сок и прясното мляко се смесват в тенджера и се поставят на котлона.