Рецепти за сок

Печена бяла риба тилапия с кускус на фурна

Прибавят се зехтинът и прясно изцеденият лимонов сок и всичко се разбърква.

Меден дресинг за салата с горчица, лук и чесън (сос)

Сложете горчицата, меда, чесъна, шалота, сока от мандарина и оцета в блендер.

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Задушена риба щука с доматен сос

Отделно се сваряват нарязаните филета от щука в подсолена вода с малко лимонов сок за около 15 минути.

Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиган

Добавя се бульонът, прясно изцеденият лимонов сок, жълтъкът и сместа се бърка енергично на слаб огън, докато се сгъсти.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Какаов сладкиш брауни с тиквички, сусамов тахан, кокосово масло, шоколад и топинг

Печена риба ципура на скара с копърово песто

Приготвя се песто сос, като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

В купа смесват бялото вино и сокът от лимон.

Домашна пица с домати и топено сирене

Омесва се тесто с брашното, водата, маята, масло, сокът от лимона и солта.

Пържени попчета (мариновани)

Сокът от лимона се смесва с подправките и счукания със сол чесън.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Пиперките се затискат с порцеланова чиния и се заливат със зелев сок.

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Сокът от пресен лимон се смесва с кърито и малко сол и черен пипер и с получения сос се намазва фолиото, отгоре се слага филето от пангасиус и то също се намазва със соса.

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Приготвя се сиропът като водата, захарта, сока на лимона и ванилията се сваряват за около 10 минути.

Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Маслото се разбива с лимонов сок и ситно нарязания магданоз.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Слагат се и подправките - лимонов сок, черен пипер и сол.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.