Рецепти за сокове

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Солта, зехтинът, лимоновият сок и медът се разбиват до еднородна смес.

Празова салата с маслини и сирене чедър

Салатата се овкусява със зехтина, солта и лимоновия сок.

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Посолява се и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Сосът се приготвя като се разбиват яйцата, настърганата моцарела, лимоновият сок, горчицата, солта и ситно нарязаните магданоз и копър.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Останалата част от крушата (обелена и почистена) се нарязва на малки парченца и се сварява с малко вода, сол и лимонов сок.

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Бобът се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън, солта и лимоновият сок .

Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон

Киселото мляко, майонезата, лимоновият сок и солта се разбиват.

Оризова салата с пушена сьомга и краставици и дресин от зехтин и лимон

Лимоновият сок, зехтинът и солта се разбиват.

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Жълтъкът се разбива с виното и лимоновия сок и се прибавя.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Пожелание към соса се прибавя сок от прясно изцеден грейпфрут.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Към жълтъците се добавят лимоновият сок, сосът Уорчестър и подправките.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Рибата се потапя в прясно изцедения лимонов сок и се овалва в сместа от крутони, пармезан и магданоз.

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва

Гръцка салата с маруля, домати и кашу

Може да се поднесе така, а може и предварително да се овкуси със солта, зехтина и лимоновия сок.

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Подправя се със зехтин, лимонов сок и сол и се разбърква.

Залена салата със сьомга, киви и кълнове от ряпа

Всички продукти се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок.

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Салатата се овкусява със солта, зехтина и лимоновия сок .

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок .

Яйчени крокети

Смесват се с настърганото сирене, хлебните трохи, лимоновия сок и приготвения сос бешамел.

Картофена салата с моркови, кисели краставички и праз

Всичко това се смесва с майонезата и лимоновия сок .