Рецепти за сокове

Млечна салата от тиквички и царевица

Към тях се прибавят царевицата, майонезата, киселото мляко, ситно нарязаният лук, лимоновият сок и подправките.

Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове

Всичко се смесва, посолява се, подправя се със зехтин и лимонов сок.

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Накрая вкусът й се усъвършенства с лимонов сок по желание.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

В същия тиган се слагат вареният ориз, сокът от кимчи, соевият сос и гочуджанът, ако се използва.

Такоси с киноа, аспержи, боб и гуакамоле

Към него се добавят сокът от лайм, накълцаният чесън, сол и черен пипер, след което сместа се разбърква добре.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Майонезата се смесва с настъргания чесън, сокът от лайм, солта и черният пипер и се оставя в хладилник до сервиране.

Такос с филе от грилована бяла риба, червено зеле и авокадо

Филето от бяла риба се овкусява със зехтин, лют червен пипер, кимион, пушен червен пипер, сол, черен пипер и сок от лайм, след което се оставя да се маринова за 10 минути.

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Салатата се овкусява със зехтин, сол и лимонов сок.

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Печена бяла риба тилапия с кускус на фурна

Прибавят се зехтинът и прясно изцеденият лимонов сок и всичко се разбърква.

Меден дресинг за салата с горчица, лук и чесън (сос)

Сложете горчицата, меда, чесъна, шалота, сока от мандарина и оцета в блендер.

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Домашни гранола барчета

Сметанов сос със синьо сирене

Панирани лучени кръгчета в брашно и бира

Лесна постна сурова веган торта с ябълки, фурми, макадамия, кашу, мед и какаово масло за десерт

Маслото се разтопява и се разбърква с меда, лимонов сок, ванилия и смлените ядки.

Задушена риба щука с доматен сос

Отделно се сваряват нарязаните филета от щука в подсолена вода с малко лимонов сок за около 15 минути.

Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиган

Добавя се бульонът, прясно изцеденият лимонов сок, жълтъкът и сместа се бърка енергично на слаб огън, докато се сгъсти.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.