Рецепти за сол

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Телешкото месо се нарязва на дребно и се вари в около 2 литра вода заедно с една глава лук, черен пипер, дафинов лист и сол.

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Накрая боршът се подправя със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан магданоз.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Добавят се доматеният сок, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

Добавя се сол на вкус.

Спагети в гювечета с колбас, сирене и доматен сос на фурна

След това, докато са още топли, се разбъркват с маслото, сол и черен пипер.

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)

Овкусява се със сол и се оставя за около 30 минути да набъбне.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Ястието се посолява на вкус и се сервира.

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)