Рецепти за сол

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Посолява се на вкус.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Накрая се подправя с розмарин, черен пипер и сол и се запича за около 15 минути, без капак.

Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Добавят се нишестето, червеният пипер и солта.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Налива се бульонът и се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус.

Супа от свински крачета с грах и колбас

Супата се вари още около 15 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Шишчета от змиорка на шишчета

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сместа отново се кипва на котлона и се подправя със сол на вкус.

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Картофите се слагат в загрят зехтин и се поръсват с накълцан чесън, черен пипер и шарена сол.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол.

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Добавят се подправките – мащерка, мента, черен пипер и сол на вкус.

Чешки гулаш със свинско месо и картофи

Червеният пипер, черният пипер и солта се разбъркват.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Приготвения червен сос песто се посолява на вкус и се разбърква.

Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина)

В тенджерата се слагат оцетът, олиото, захарта, солта, дафиновите листа и черен пипер.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Агнешки ребра с картофи яхния

Ястието се посолява и се разбърква.

Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Когато омекнат, се добавят доматите и се подправят със сол, захар и черен пипер.

Меденки (курабийки) с тиква

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Добавят се прясното мляко, олиото, ванилията и солта.