Рецепти за сол

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Салата от печени патладжани, чушки и пресни домати с чесън и лук

Салатата се подправя с олио и зехтин, слага се сол на вкус, пипера и се разбърква добре.

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Добавят се черен пипер и сол.

Гювечета с агнешко месо, зелен лук, магданоз, джоджен, копър и заливка от кисело мляко, яйца и брашно

Поръсва се със сол, черен пипер и се оставя няколко часа да се маринова.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Посоляват се.

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Когато е поомекнала се пресипва в тава, посолява се, добавя се чесънът, зехтина, оцета и чубрицата и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за няколко минути.

Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Посолява се на вкус.

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Супата се посолява на вкус.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Прибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Добавя се сол.

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Яйцата се разбиват с млякото и брашното, добавя се изварата, наситнения копър, солта и черния пипер.

Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурна

Месото се нарежда в тава, изсипва се оризът, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с телешкия бульон, от варенето, в съотношение 1:3.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Добавя се щипка куркума, бульон, сол и черен пипер, захлупва се с капак и се вари на слаб огън около 15 минути.

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Прибавя се към каймата заедно с обеления и нарязана дребно домат, наситнения магданоз, черния пипер и сол.