Рецепти за сол

Печени охлюви с ориз и яйца на фурна

Накрая се слагат девесилът, джодженът, солта и ястието се запича във фурна.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Поръсват се със сол, черен пипер и счукан чесън.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Царевичният сироп се разбива със захар, фъстъчено масло и сол, докато се смеси.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Прибавят се разбитите яйца, солта, останалото прясно мляко и разтопената мас.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта.

Мешена салата с домати, краставици и зелен лук

Заливат се със смес от олиото, оцета и сол на вкус.

Маринован паламуд с лук в букрани

Почистеният и измит в студена течаща вода паламуд се отцежда, нарязва се на парчета, които се посоляват.

Джуркана коприва

Разрежда се с 1 чаша вряща вода и се посолява.

Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Солта се прибавя малко преди края на варенето.

Пълнени тиквички с яйца, сирене и чушка

Посоляват се и се бланшират за около 5 минути или за слагат за около 15 минути във фурната, за да омекнат.

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Киселото мляко се разбива с нарязания чесън и сол.

Печени и мариновани домати с чесън

Резените домати се подреждат плътно един до друг и се поръсват със сол и зехтин.

Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

След като е готов, се отцежда и се подправя със сол и пипер.

Бриош със суха мая

Прибавя се сол, 3 яйца и брашното.

Дива гъска с конячен сос

Добавя се солта, нарязаните на ситно магданоз, бялото вино и всичко се загрява.

Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Посолява се, поръсва се с черен пипер.

Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна

Подреждат се в подходяща тава и се овкусяват със зехтина, сол и черен пипер.