Рецепти за сол

Печени домати със сирене,кашкавал и яйца на фурна

Поставят се в намазнена тава и се поръсват със сол, след което се слагат да се пекат докато засъхнат.

Миш маш с домати, гъби и лук

Ястието се посолява и се задушава, докато по-голяма част от течността от доматите се изпари.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Скарата се загрява, а рибата се посолява и поръсва с черен пипер, след което се увива във фолио.

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Овкусява се с сол и пипер и се сервира топла.

Салата от кресон с авокадо, портокали и шамфъстък

От зехтина, лимоновия сок и малко сол се прави дресинг, с който се залива салатата.

Свежа салата от маруля и диня

Поръсва се със зехтин балсамов оцет и малко сол и се разбърква.

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Доматена супа с бял боб и тиквички

Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер.

Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Овкусява се със сол и пипер и се разбърква.

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Накрая се прибавя царевицата и счукания със сол чесън.

Сандвич с лук и вурстче

По желание сандвичите се посоляват.

Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан

Смесват се със зехтина, счукания чесън и сол.

Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)

Пицата се поръсва със сол и ригани се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер и се готви още 30-40 секунди, след което се добавят настърганите домати.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Посолява се.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Свинските гърди се поръсват с малко сол и черен пипер и се запържват за кратко от всички страни за повече аромат.

Картофена супа със свински гърди

Брашното се разтваря в малко вода и бульон и към него се добавя сол, черен и червен пипер.

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Овкусява се със сол на вкус.