Рецепти за сол

Забулени яйца върху препечени филийки

Когато кипне, се чупват яйцата, посоляват се и се захлупват с капак, за да се забулят по-бързо.

Вкусни палачинки с пет яйца и лимонада намазани с течен шоколад (без сода бикарбонат и бакпулвер)

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Слага се в купа и се добавят разтворената в малко вода мая, захарта и солта.

Печени гъби печурки с кашкавал на фурна

Във всяка гъба се слага парче кашкавал, малко сол и босилек.

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

Важно е да не се соли преди печене.

Домашни тортила питки на тиган

Брашното се пресява и към него се добавят бакпулверът и солта .

Туршия от малки лукчета арпаджик

Приготвя се марината от оцетът и солта.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофената смес се подправя със сол и черен пипер и към нея се добавят сиренето и заквасената сметана.

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Подправя се със сол и черен пипер и внимателно се прехлупва като омлет.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвера и солта .

Класически домашен арменски хляб лаваш

Водата се разбърква със солта, докато се разтвори.

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

В брашното се оформя кладенче и се слагат сол, олио и маята.

Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)

Смесват се с доматите и при постоянно бъркане се добавят олио, захар, сол, индийско орехче и черен пипер.

Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Към него се прибавят захар, оцет, сол, люти чушки, синапено семе, кимион, черен пипер и чубрица .

Хрупкави краставички с чесън, цветове копър и листа черен касис (зимнина)

Приготвя се марината като солта и 1 щипка захар се разтварят в 1 литър вода.

Ванилови къпкейкове (мъфини) с лек крем с прясно мляко, масло и пудра захар и бял шоколад

Царевичното нишесте се разбърква с брашното, бакпулвера, пудрата захар и солта .

Дип / разядка с крема сирене и спанак

Заедно с крема сиренето, риган и сол на вкус се слагат в подходящ съд.

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Яйцата се разбиват с една щипка сол.