Рецепти за сос за паста

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Сосът се оставя да къкри на ниска температура около 20 минути.

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Сосът се разбърква, докато бульонът се разтвори....Пастата се слага в тигана.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Когато течността им леко се изпари и сосът се сгъсти, съдът се сваля от котлона....Във вряща подсолена вода се сварява пастата орзо.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Пастата се разпределя в чинии и се поливат приготвения сос с кюфтета.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Сосът се подправя с лимонов сок и сол и се оставя да покъкри....След това се прибавя и пастата.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела ....По желание могат да се сервират върху прясно сварена паста.

Паста Фетучини със сметана и гъби

Пастата си поръсва с пармезан и се налива малко от водата, за да се получи по-кремообразен сосът.

Канелони с гъби, шунка и сос Бешамел

Нареждат се в тава и се поливат с приготвения сос бешамел.

Лесна рецепта за домашни шпецле със спанак със сметанов сос със сирене

Приготвената паста се полива със соса и се сервира.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Сосът се подправя със сол, черен пипер и италианска подправка....Пастата фетучини се сварява според инструкциите на опаковката.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Добавят се настърганият джинджифил, лимонена трева и къри пастата и се разбъркват за няколко минути....Когато захарта се разтвори, котлонът се намаля и сосът се оставя да къкри около 15 минути.

Лесна лазаня с три вида сирене – моцарела, пармезан и рикота

Върху соса се нареждат паста (нарежете с ножица, ако е необходимо, за да пасне), след това сос, след това рикота (разстелете) и след това малко количество моцарела.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Добавя се и чесновата паста....Сосът се подправя с малко лимонов сок.

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Добавя се доматената паста и се разбърква.

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта

Резени зеле в тенджера или кошница за готвене на пара и се готвят около 8 минути, трябва да останат хрупкави...

Паста салата с макарони (фузили), рукола, бяло краве сирене, домати и маслини

Пастата и руколата се слагат в купата за салата....По желание може да се добави и малко соев сос.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Домашен сос песто с див чесън и орехи

Сместа се смила до хомогенна паста.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Пастата се готви още около минути на силен огън, при постоянно бъркане....Сосът ще се разтопи и затопли и така няма да се образуват бучки от яйцата.