Рецепти за сосове за месо

2315 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 109 110 111 ... 116 > >>

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Пекат се в предварително загрята фурна на 200°C за 12-15 минути, докато месото стане непрозрачно и лесно се разделя на парчета....Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути, докато се сгъсти.

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Тестото се завива около пилешкото месо, като краищата се запечатват с разбито яйце....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Сосът се разбърква отново и се добавя към месото и зеленчуците.

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

За млечния сос краставицата се настъргва или се нарязва на много ситно.

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Ястието се залива с пилешки бульон, така че да покрие месото и зеленчуците, и се оставя да ври на ниска температура с похлупак за около 60 минути.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

След това се смилат заедно с млякото, козето сирене и захарта, докато се получи гладък сос.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 60 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Печена цяла пъстърва с билки, сос тартар и хляб със семена

Пъстървите се пекат на предварително загрята скара на умерено силна температура или във фурна, загрята на 200°C, за 20–25 минути, докато месото започне лесно да се отделя....Поднасят се със сос тартар и хляб.

Печена цяла пъстърва с билки, сос тартар и хляб със семена

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Заливат се със сметановия сос и се поръсват с останалия кашкавал.

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се нарязва на парчета с размер около 3-4 см....В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Японско пиле Якитори

Домашен дип Рубен

Използва се готово за консумация говеждо месо „корнед биф“, което се нарязва на ситно....Добавят се сосът „Хиляда острова“, сосът „Уорчестър“ и чесънът на прах.

Домашен дип Рубен

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Добавят се рибният сос и кафявата захар, а пилешкото месо се връща в тигана.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Агнешкото месо се нарязва на еднакви кубчета с размер около 3 см....През това време се приготвя сосът дзадзики.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено.

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се смесва с барбекю соса, зехтина, люспите от лют червен пипер, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, соевия сос, меда, солта и черния пипер....Всичко се разбърква, докато месото се покрие равномерно, след което се оставя да се маринова за 60 минути.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, а печените домати се нарязват, като сокът им се запазва.

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Сместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото месо се запържва при разбъркване за около 4–5 минути, след което се изважда в отделен съд....Добавят се листата на бок чой, соевите кълнове, соевият сос, сосът от стриди, захарта и пилешкият бульон.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Креолска джамбалая

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а наденицата — на шайби.

Креолска джамбалая

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 109 110 111 ... 116 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.