Рецепти за сосове за месо2315 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 110 111 112 ... 116 > >> |
Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонезаВ купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол. |
|
Мапо тофуВ тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване....След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене. |
|
Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурнаЯстието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиЗапърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Печено руло с подправки и червени боровинкиМесото се оформя на руло и се завързва с кухненски конец....Пече се в предварително загрята на 190°C фурна за около 1 час, като периодично се полива със соса от печенето. |
|
Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястиеПилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите. |
|
Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвенеСосът се сервира топъл или охладен като лютиво предястие или гарнитура към ориз, месо или зеленчуци. |
|
Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливиАгнешкото месо се нарязва на парчета....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът. |
|
Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперсиПилешкото месо се смила, пармезанът се настъргва на ситно, а чесънът се обелва и се накълцва заедно с магданоза....Сосът се оставя да къкри 3–5 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Пилешко с аспержи и сусам по китайскиЯстието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно. |
|
Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело млякоДобавя се пилешкото месо и се разбърква добре, за да се покрие със соса. |
|
Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойоПилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки....Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос. |
|
Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супиПилешкото месо се слага в тенджера, покрива се с вода и се сварява до пълна готовност. |
|
Сундубу джиге – корейска супа с меко тофуСлед това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто....В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва. |
|
Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйцеПилешкото месо се нарязва на кубчета, кимчито и зеленият лук се накълцват ситно....Свареният ориз, гочуджанът, соевият сос и сокът от кимчи се прибавят към сместа. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаМесният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути. |
|
Индонезийско говеждо РендангЯстието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуциПилешкото месо се запържва за около 4–5 минути или до пълна готовност, като в най-дебелата част се достига температура 74°C....Добавят се соевият сос, рибният сос, сосът от стриди и по желание кърито. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиСлед като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят....По желание могат да се поднесат с кетчуп или любим сос. |
|
Американско пиле Тетрацини със спагети и гъбиВ голяма купа се смесват спагетите, пилешкото месо, гъбеният сос и моцарелата. |
|
| Страница Първа Предишна 110 111 112 ... 116 Следваща Последна |