Рецепти за сосове за месо982 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 50 > >> |
Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре. |
|
Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос БешамелПриготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата....В сгорещено месо се запържва до златисто брашно. |
Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуциАко се използва петешко месо, на повърхността се отделя и втвърдява мазнината. |
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян....От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино. |
|
Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиМесото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио....Колкото повече сос има, толкова по-добре. |
|
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосПуешкото месо се нарязва на 6 порции....За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават. |
Домашни питки със сос БолонезеСосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън. |
Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сосС тях се шпикова месото....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганПържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаПриготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло. |
Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурнаСвинските пържоли се начукват... |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаЩом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноПриготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурнаСтритият чесън се смесва с доматената салца, лютият сос, мащерка, риган, розмарин, черен пипер и сол....Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес. |
|
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриС полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаПриготвя се марината от горчицата, меда, соевия сос и скълцан чесън. |
Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурнаСлед това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица. |
Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиганВ купа се смесват соевият сос, ябълковият оцет, медът и дижонската горчица....Месото се нарязва на хапки, се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник. |
Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сосНарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва. |
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 50 Следваща Последна |