Рецепти за сосове с кисело мляко

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.

Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко

Добавя се киселото мляко, а след него на порции и брашното....Готви се няколко минути, докато захарта се разтвори сосът се сгъсти.

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Киселите краставички се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва се отцежда (Ако използвате прясно цвекло е необходимо да го сварите до готовност и нарежете на кубчета....Месото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

Прибавя се към разбърканото кисело мляко и ситно нарязания копър....С този сос се сервира пържената акула.

Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копър

Разрежда се с прясното мляко.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

При непрекъснато бъркане се слага киселото мляко....Парчетата пилешко филе се нареждат на порции и се заливат с приготвения сос.

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

През това време, киселите краставички се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва се отцежда (Ако използвате прясно цвекло е необходимо да го сварите до готовност и нарежете на кубчета....Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Приготвя се застройка с киселото мляко, жълтъците, брашно и лимонов сок.

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Първо се приготвя сосът....Киселата краставичка се нарязва ситно и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре.

Дресинг за зелена салата с кисело мляко, зехтин и бял оцет

Смесват се киселото мляко, оцета и растителната мазнина....С приготвеният сос / дресинг се залива салатата.

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Приготвя се сос от цеденото кисело мляко и накълцан кориандър.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

Първо се приготвя сосът, като майонезата, кетчуп, горчица, накълцана кисела краставичка и червен пипер се разбъркват.

Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Киселото мляко се овкусява със скълцан чесън и сол....Чушките се изваждат и се заливат с млечния сос.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се слагат нарязаните шунка и кисели краставички....Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос....При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко.

Пържени сладко кисели пилешки хапки от филе със сусам, мед, лимон и кетчуп

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол и соевият сос.

Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед

Отделно се приготвя дресинг: смесват се киселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок, и се разбъркват в блендер, заедно със сол и черен пипер на вкус.

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.

Портокалов винегрет / дресинг с горчица

Бял сос за пелмени със сметана, горчица и кашкавал

В купа се смесват сметаната, киселото мляко, горчицата и овкусеният зехтин....С полученият сос се заливат горещи пелмени.