Рецепти за спагети с сос

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се оставя да къкри около 30 минути на слаб огън.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Фиксът за спагети болонезе се разтваря в 200 милилитра вода и се изсипва при каймата....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква.

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

Пушената сьомга се нарязва на ивици и се добавя към соса.

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Когато сосът се сгъсти, се налива бирата.

Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурна

Сосът се оставя да поври, докато леко се сгъсти.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Макароните се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

Отцежда се и се прибавя към соса.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Спагетите се слагат във вряща подсолена вода, варят се 10 минути и се отцеждат....Подправят се със соса и се декорират с маcлините.

Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Задушават се за кратко в зехтина, заедно с фъстъците и сместа се подправя със сол и соев сос на вкус.

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Нахутът се покрива с вода и се оставя да накисва за 6 часа...

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Песени спагети с извара, спанак, олио, яйце и сирене пармезан на фурна

Към сместа се добавят и сварените спагети, като се разбъркват добре, докато се овкусят със соса.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Сосът се бърка Талиателите се сваряват за около 7 минути във вряща подсолена вода.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Това е вашият сос бешамел....Дъното й се покрива с макароните спирали, а отстрани се оформя плитка от спагети и фетучини.