Рецепти за спанак с яйца

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Слага се спанакът, магданозът, празът и кориандърът и ври на тих огън 30 минути.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Около 3 части от спанакът се бланшират във вряща подсолена вода за минута.

Картофи соте със спанак и сирене

Нарязаният спанак се бланшира за кратко в подсолена вряща вода.

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Спанакът се нарязва на ивици и щом картофите са почти готови, се слага при тях да се вари.

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Спанакът се нарязва на едро и се добавя в тенджерата.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Добавят се спанакът и сушените домати.

Охлюви с ориз и спанак

Спанакът и лукът се почистват и се нарязват.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Беконът се нарязва на тънки ленти и се нарежда върху фолио, намазано с масло...

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато месото и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит спанак.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Агнешките кости се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят на тих огън за час-час и половина, за да се получи вкусен бульон...

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

След половин час се добавят нарязаните зелен лук и спанак.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Нарязаният лук се задушава в зехтина, докато омекне, прибавя се предварително разтворения бульон и се долива малко вода...

Пилешки рулца от филе (гърди) с пълнеж (плънка) от топено сирене и спанак в бекон печени на фурна

Пилешките гърди се нарязват на тънко и се начукват внимателно...

Паниран смилянски боб

Яйцата се разбиват на пяна със солта....Изваждат се с решетъчна лъжица от мазнината и се настаняват върху накъсани листа маруля, салата или пресен спанак.

Терин от риба пангасиус

Листата от спанака (без дръжките) се измиват, подсушават и попарват с вряла вода, след което се отцеждат.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Прибавя се спанакът и продуктите се разбъркват....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

В порционни чинии се нареждат листенца пресен спанак.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

Може да се украси с бейби спанак, по желание.