Рецепти за студени салати

331 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 17 > >>

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....Идеална добавка към тях е свежа салата айсберг и чаша ароматно бяло вино.

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Щом полуомекнат, към тях се добавят предварително накиснатите в студена вода, отцедени и нарязани на кубчета сушени кайсии....Поднася се със зелена салата.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)

Добавя се вече изстиналото зеле и се разбърква....Поднася се нарязано на порции и се гарнира със салата по желание.

Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Телешкият джолан се маринова с бялото вино и подправките 4 часа на студено....Поднася се със салата от зеле и морков, пълнен печен лук с картофено пюре, бейби царевички и спаначено пюре.

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Шишчета от калмари със сос териаки

Лентите от калмари се нанизват зигзагообразно на дървени шишове, предварително киснати в студена вода за 20 минути....Консумират се топли със зелена салата.

Шишчета от калмари със сос териаки

Паниран смилянски боб

Бобът се вари, докато напълно омекне, след което се отцежда и измива със студена вода....Изваждат се с решетъчна лъжица от мазнината и се настаняват върху накъсани листа маруля, салата или пресен спанак.

Паниран смилянски боб

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Така престояват 2 часа на студено....Поднасят се топли, гарнирани със салата или сос по избор.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Дъм ханди пилешко биряни

Оризът басмати се измива под студена вода, докато водата стане бистра, след което се накисва за 30 минути....Поднася се горещо с раита, салата и резени лимон.


Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност....Сосът е подходящ за риба, месо или към салата.


Суши омлет в кори нори от водорасли

Оставя се да изстине за 10 минути....Суши омлетът се сервира със сотираните скариди и по желание със зелена салата.


Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Доматите се заливат за 1 минута с вряла вода, след това веднага със студена, обелват се и се нарязват на кубчета....Сервират се с варени картофи и салата според сезона.


Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Всички съставки се смесват в голяма купа и се оставя да изстине....Сервират се върху листа от салата с резенчета лимон.


Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Шишчетата от скариди се пекат на скара за по 5 минути от всяка страна и се сервират, полeти с изстиналия сос....Гарнират се със зелена салата.


Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Към него се прибавя брашното, размито в студеното прясно мляко....Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле.


Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Сипва се в правоъгълен съд и се оставя да изстине за час и половина....Може да се поднесе и върху зелена салата.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Всяко парче кашкавал се потапя първо в студена вода, после се овалва в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата....Сервира се със салата.

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

В тази марината се слага месото и престоява 2 часа на студено....Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Картофките се поднасят топли, но и студени са много вкусни....Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Увива се във фолио и се оставя да престои 2 часа на студено....Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.