Рецепти за супа

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Млечна чорба от гъби с ориз

Супата се поръсва с нарязаните на ситно копър и магданоз.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Супата се готви до готовност на всички продукти.

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Супата се сервира гореща, овкусена с лимонов сок, магданоз и счукан чесън.

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

Клин чорба с праз лук по берковски

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Лукът и морковите се нарязват на ситно, заливат се с водата и се оставята на котолона...

Телешки бульон с яйце

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Добавя се нишестето и супата ври още 2 минути.

Крем супа от тиквички с яйце и кисело мляко

Претриват се през сито и се връщат в супата.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Налива се бульонът и супата се оставя да поври за около 10 минути.

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Супата се разбърква и се готви още няколко минути.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес.