Рецепти за супа от кисело зеле26 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джодженЗеленият боб и киселото зеле се нарязват на едро и се добавят при джолана....Получената смес се изсипва в супата, разбърква се и се сваля от котлона. |
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина....Супата се вари, докато зеленчуците омекнат....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко. |
Задушена пълнене зелка със кайма от шилешкоМежду листата на омекналото зеле се поставя по 1-2 супени лъжици от сместа, след което зелката се завързва здраво с чиста марля....След 10-15 минути тенджерата се отстранява от огъня и към сместа се прибавят киселото мляко, разбитите яйца, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. |
Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйцаЗелето се сварява....Заливат се със смес от водата и киселото мляко и се посоляват на вкус....Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция. |
Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметанаГотовата супа Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана....Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват. |
Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуциПриготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър....Задушават се в мазнината с 1 супена лъжица вода за около минути. |
| Страница Първа Предишна 1 2 |