Рецепти за сухо мляко

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Подправят се със сол и черен пипер и се прибавят накълцаните сушени домати .

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Сухата смес на части се добавя към морковената смес и се разбърква с шпатула.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Сухите съставки се слагат в купа.

Сладкиш с брашно от кестени, шоколад и ликьор Амарето

Добавя се бакпулверът и след това сухата и течната смес се съединяват....Накрая се прибавят ликьорът Амарето и прясното мляко.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Какаото и захарта се разтварят във виното и течната смес се прибавя към сухата....Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Сладко солени парти хапки от козе сирене, фурми и орехови ядки

Сушените фурми се почистват от костилките и се нарязват на ситно.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Панирани броколи

В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата....Панираните броколи се сервират топли и се поднасят с чесново кисело мляко.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Тази смес се разбърква добре и с нея се пълнят предварително попарените сухи червени чушки....Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното.

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Овкусява се със сол, пипер и сушен босилек и се разбърква добре.

Лангош - хрупкави унгарски мекици с мая

Брашното се пресява и се смесва със сухата мая.

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Пънчетата на гъбите се отстраняват и те се се запичат за кратко върху сух тиган.