Рецепти за сухо мляко

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Накрая върху тях се поставят резени кашкавал или сирене моцарела и се поръсват с риган или сушен босилек.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Солени кифлички / рогчета със сирене

Течната смес се добавя към сухата.

Бързи картофени кюфтета с кашкавал и сирене на скара

Сместа се подправя с малко кимион, суха мащерка, черен пипер и сол....Картофените кюфтета се поднасят с кисело мляко.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сместа се разбива до хомогенност и към нея постепенно се прибавя сухата смес.

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Едва след това се добавят крехките за готвене гъби, и ако е трърде сухо яденето – малко от маринатата им.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Брашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Натрива се със сол, черен пипер и сушен джоджен.

Домашен пай с крем от сметана и канела

Сухите съставки се слагат в купа и се омесват с тестото.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Добавят се и сушените риган и босилек, както и доматеното пюре.

Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто

Сервират се, поръсени с листа от сушени ядливи рози и свежа мента.

Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Запичат се за кратко върху сух тиган и се поставят в тава за печене.

Коледни сладки със захарен фондан

След като се охладят, към тях се прибавят предварително смесните и пресяти сухи съставки – брашно, пудра захар, какао, канела, ванилия и сода .

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

В купа се смесват сухите подправки - сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и чубрица.

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

След 15 минути се добавят ситно нарязаният зелен лук, сушеният розмарин, черният пипер и солта.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Тогава се добавя и сушеният копър и се разбърква.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Продуктите се смесват в съд от йенско стъкло с капак и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол.