Рецепти със сушени домати

Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

След като оризът и зеленчуците се сварят, се прибавят доматите и нарязаното на парченца месо....По желание може да се поднесе поръсена със ситно нарязано препечено сухо люто чушле.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Добавят се разполовените чери домати и нарязаните на кубчета чушки.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Добавят се пасираните домати и гювечът се допича във фурната за още около 10 минути.

Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна

Прибавят се нарязаните домати и скълцан чесън.

Ризото с пилешко месо от филе, грах, чушки, червено вино, доматено пюре и къри

Пържи се няколко минути и се добавят оризът, червеното вино, червеният пипер, кърито и доматеното пюре....Поръсва се със сушен розмарин, налива се половината от бульона и се добавя грахът.

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Слага се да се вари и когато бобът омекне, се добавят гъбите, нарязаните чушки и домати и джоджена.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Първо брашното се запържва в маслото, добавят се подправките, доматеното пюре и накрая водата.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Доматите от консерва и печените чушки се нарязват на малки парченца, а лукът на кубчета....Бадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Добавя се доматеното пюре и се пържи още няколко минути....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Добавя се нарязаната суха червена чушка....След това се слагат обелените и нарязани домати и сол на вкус.

Талиатели със зелена леща

Прибавят се накълцаните домати и пастата.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Добавят се нарязаните на дребни кубчета домати и настърганият пармезан.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Сушените сини сливи се заливат с горещо бренди....Добавят се доматите от консерва, дафинови листа, мащерка и розмарин.

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

След това се добавят доматеното пюре и накълцаният магданоз....Когато месото вече е добре омекнало, се наливат още две чаши и половина вода и се добавят счуканите фъстъци, оризът и разполовените сушени кайсии.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Каймата се омесва със сушен лук, чесън на гранули, пушен червен пипер, сос Уорчестър, сушен див лук, черен пипер и сол....Нарежда се бургерът, като върху питката се слага лист зелена салата, няколко парчета царевичен чипс, кюфтето, резен домат и салца с авокадо.

Зрял боб по шопски

Прибавят се накълцаните сушени чушки и нарязаните на кубчета домати.

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Прибавят се предварително изкиснатите в топла вода и отцедени сушени домати и ястието ври още пет минути с тях.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Гъбите печурки, лукът и доматите също се нарязват.

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пълни се с нарязаните кисели краставички и домати.