Рецепти за тахан

Автентичен арабски млечен чеснов сос за дюнер със сусамов тахан, кисело мляко и майонеза

Таханът придава типичния арабски вкус

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Добавя се таханът и чесънът.

Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо

Пасира се заедно със сусамовия тахан, лимонов сок и чесън.

Вариация на песто от коприва и сусамов тахан

Слага се в блендер и се добавя сусамовия тахан.

Веган пържени филийки от франзела с кокосово мляко, сусамов тахан, мед и ванилия

Кокосовото мляко, Семената от шушулките кардамон, сусамовият тахан, брашното, ванилията и медът се разбъркват много добре.

Пастет от нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Пасира се, докато се получи пюре и се прибавят сусамовият тахан, смленият чесън и накълцаният магданоз .

Сандвичи брускети с нахутена паста, тахан и чери домати

Нахутът се отцежда от консервата и се намачква заедно с тахан, оцет, сол и черен пипер.

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Свареният нахут, печените чушки, лютата чушка, сусамовият тахан, пушеният червен пипер и лимоновият сок се слагат в блендер и се смилат.

Баклава с тахан халва, орехи и масло (с готови кори)

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Поставя се в кухненски робот или блендер и към него се добавят обелената скилидка чесън, стръковете пресен магданоз, олиото, сокът на пресния лимон, сусамовият тахан и подправките - сол, кимион, куркума и червен пипер .

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Пюрето се подправя със сусамов тахан, сока на лимона и сол на вкус.

Сос от сусамов тахан с мед и канела за тостове, палачинки или пържени филийки

За тази простичка рецепта, трябва само да смесите сусамовият тахан, меда и канелата и да бъркате, до получаване на еднородна смес.

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Добавят се тахан, кимион и сол на вкус.

Оризови нудли с морков, тиквичка, грах и таханов сос

Приготвя се сосът, като таханът, сусамовото масло, мисо пастата и сока от лайма се разбъркват много добре.

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън

Добавят се чесънът, таханът, киселото мляко и лимоновият сок.

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

В дълбока купа се смесват слънчогледовият тахан, канелата, захарта, олиото и содата за хляб .

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

Готовата смес се прехвърля в купа, добавят се таханът и какаото .

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата .

Разядка от червено цвекло със слънчогледови семки, чесън, лимон и сусамов тахан

Добавят се слънчогледовите семки, скилидките чесън и сусамовият тахан.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват.