Рецепти за топли напитки

Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Приготвеното рядко тесто се поставя на топло място.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Фурмите и стафидите се накисват в топла вода за половин час.

Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Маята се разтваря в топлата вода.

Милинки от брашно, вода и мая с масло сирене, кашкавал и сусам

Маята се слага в топлата вода и се разбърква със захарта и солта.

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Маята се разтваря в топла вода със солта и захарта.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

В 1 чаша топла вода се накисват сушените манатарки.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

За тестото се разтваря маята и захарта в топлото мляко и се оставя да шупне.

Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко

Тестото, както е в емайлиран съд, се поставя на топло място, при температура 30 градуса.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Сместа се оставя на топло за 15 минути.

Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

Прехвърля се в тава и се налива топла вода.

Млечна каша от кисело мляко, брашно, масло, яйца и сирене

След като стане златисто, се разрежда с топла вода и бульонът се натрошава.

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Когато месото е съвсем готово, се изважда и се слага на топло.

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване.

Супа от прясно зеле с лук, моркови и домати

Зеленчуците се заливат с топла вода, посоляват се и се варят още около 20 минути.

Хляб с брашно от елда със закваска за тесто

Тава се застила с хартия за печене и тестата се поставят в нея, покриват се с фолио и се оставят на топло да втаса.

Ризото с наденички и домати на фурна

Разбърква се и се готви 1-2 минути, след което в тенджерата се добавят нарязаните на хапки наденички и топла вода.

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Оставя на топло място да втаса 3 часа.

Грис халва – класическа рецепта

Към топлия грис се прибавя кравето масло и се разбърква до разтопяването му, след което се прибавя топлият сироп, разбърква се и тенджерата се полхупва до поемане на сиропа.

Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Прибавят се виното, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, размитото в малко топла вода доматено пюре и малко топла вода (150 мл).