Рецепти за целина

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Добавят се отстрани и отгоре нарязания на полумесеци лук, нарязаните на кубчета корени от магданоз и целина.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Лукът, целината и морковите се почистват и се режат на кубчета.

Патешка супа с картофи

Картофите и морковите се обелват, нарязват се на ситни кубчета и се прибавят към бульона, заедно с целината и дръжките на магданоза.

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Морковът и целината се настъргват на ситното ренде и заедно със ситно нарязания лук се задушават в горещото олио под капак за кратко.

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Морковът, целината, скилидките чесън и беконът се нарязват на жулиени.

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Лукът, морковите и целината се нарязват на кубчета и се задушават в част от олиото.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и целина .

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло.

Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Камбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро.

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Лукът и целината се нарязват и се запържват в загрята олио.

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Рулцата от раци, лукът, целината и магданозът се нарязват на ситно.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Картофите, морковите и целината се почистват и се нарязват на дребно.

Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурна

Картофена Супа топчета с кашкавал

Лукът, морковите и целината нарязват на кубчета и се задушават в част от олиото.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

В тенджера в малко олио се задушават нарязаните на кубчета морков, целина и пресен лук.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на дребно, морковът се настъргва на ренде, а целината и магданозът се режат на ситно.