Рецепти за червен ориз

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Добавят се накълцаните домати, гарам масала, къри, чили, червен пипер, куркума и кимион....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона.

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Овкусява се с черен и червен пипер, кимион, счукан чесън и чубрица и се оставя да престои в хладилника поне половин час в покрит съд....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

В подходяща тенджера се слага да заври 500 мл вода, след което в нея се слага оризът и шафранът.

Тайландска патешка супа

Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер....Добавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.

Люта горчица на Макдоналдс (сос)

Добавят за куркума, жълт синап на прах, захар и лют червен пипер и сосът отново се бърка енергично, докато стане гладък и хомогенен.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Сместа се задушава, докато остане почти на мазнина, след което се поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с останалото вино....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.

Вегетарианско спаначено къри с нахут, сладък картоф, чесън, джинджифил и кокосово мляко

След това се прибавят подправките – лют червен пипер, червен пипер и куркума....Сервира се с гарнитура от ориз.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Прибавят се оризът и доматеното пюре....Посолява се на вкус и след около пет минути се поръсва с червен пипер и брашно.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Готовата киноа се отцежда и се овкусява с оризов оцет.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците....В отделен съд се приготвя запръжка, като маслото се загрява и брашното се запържва, докато се зачерви.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Оризът се сварява за 5 минути, след което се отцежда и прехвърля в дълбока купа....Щом омекнат се добавя доматеният сос, малко вода, червен пипер и магданоз.

Пържени свински чревца в сос

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Слагат се брашно и червен пипер....За гарнитура се приготвя ориз.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

След това се прибавя оризът, черен пипер и сол и около 2 чаена чаша горещата вода.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул

Добавят се оризов оцет, соев сос и захарта.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Соба нудълс със зеленчуци, сос Тамари и джинджифилов сос

Настъргания джинджифил се разбърква с накълцаният кориандър, сос Тамари, оризов оцет, сусамово олио, сос шрирача, мед и запечен сусам.