Рецепти за червен пипер

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Готовата кайма се омесва с накълцания на ситно праз, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Подправя се със сол и черен пипер.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)

След това плътно се слагат в буркани, като се редуват със зърна черен пипер и нарязаните чесън и целина.

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

На тяхно място се загряват маслото и червеният пипер и се разбъркват.

Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко

Добавят се майонезата, киселото мляко и черен пипер на вкус.

Хрупкава турска туршия от зеле, червено цвекло, чесън и оцет

Нарязаният на едро чесън се разпределя в буркани заедно с черен пипер на зърна.

Европейска салата с кисели краставички, печени червени чушки, царевица и майонеза

Прибавят се майонезата, черният пипер и солта.

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Патладжанът се запържват в сгорещено олио и се поръсват с червен пипер.

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Печените червени чушки се нарязват на ситно....Салатата се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печено ярешко месо от плешка със зехтин и ароматни подправки на фурна

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в тенджера в половината олио, заедно с червения пипер.

Ловджийска салата със зеле, зелени домати, червени чушки, моркови и краставички в буркани за зимата (зимнина)

В бурканите се слагат най-напред по 30 мл оцет, 3-4 зърна черен пипер, 1-2 зърна бахар, 1 дафинов лист и 1 съцветие от копър.

Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Овкусява се с черен пипер и сол.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Пилешко месо хапки с бяло вино и масло в плик за печене на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се вкусява със сол, червен и черен пипер.

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Щом омекнат се налива червеното вино и се добавят нарязаните парчета шкембе, за да може да поемат от аромата му.