Рецепти за червен пипер

Печена риба лаврак с магданоз, розмарин и чесън на фурна

Подсушават се добре с кухненско руло, след което се натриват със сол и черен пипер отвътpе и отвън....Рибата се пече 30 минути, като последните 5 минути се отхлупва и се оставя да се зачерви отгоре.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурна

Поръсва се с червен пипер, слагат се дафиновите листа и се залива с малко вода.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Поръсва се с черен пипер и се намазва с лимонова кора....Фурната се загрява на 220 градуса и месото се пече до зачервяване.

Солен щрудел от бутер тесто със спанак и сирене

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Щом зеленчуците омекнат се овкусяват със сол и зерен пипер.

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

След 2 минути се добавят доматите от консерва (ако са цели се раздробяват) и нарязаните на дребно печени, червени чушки....Сосът се овкусява със сол, черен пипер и дафинов лист и се оставя да къкри на слаб огън за 6-7 минути.

Ризото с наденички и домати на фурна

Овкусява се със сол и пипер.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Добавят се дафиновите листа и зърната черен пипер.

Печени пълнени патладжани със зеленчуков пълнеж от тиквички и чушки на фурна

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб....На единия край по дължина се слага предварително приготвената плънка от задушения лук на филийки и нарязаните орехови ядки, част от червените домати и магданоз.

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване.

Доматена супа с морски дарове и шафран

Поръсва се със сол и черен пипер.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Прибавят се червеният пипер, обелените и настъргани домати.

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Почистените, измити в студена вода и отцедени пържоли се начукват с дървено чукче, посоляват се и се поръсват с част от смления черен пипер....Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване.