Рецепти за червени чушки

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Прибавят се виното, лютата чушка и чубрица.

Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Доматите се обелват и след това се слагат в блендер заедно с наситнения лук, лютата смес от чушки и чесън, щипка кориандър, лютия червен пипер, захарта и две лъжици зехтин.

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Ястието се прави в широка тенджера на слаб огън...

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Зелената и червената чушка се измиват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета.

Ароматни картофки с мак

Чушките се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина, заедно с пресования чесън .

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът и чушката се нарязват и се слагат в него заедно с граха, бамята и доматите....Брашното и червеният пипер се размиват с вода и се добавят в съда.

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, лютата чушка и малко вода....След няколко минути се добавя червеният боб от консерва, заедно с част от течността.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Отгоре се нарежда нарязаното сирене и се покрива с двата нарязани домата, залива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурната.

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Свинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста...

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото, добавя се ситно нарязания чесън и след това се сипват нарязаните на дребно чушки и зелен домат, обеления и настърган червен домат, нарязания морков, джанките, зеления фасул и подправките.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Към него се добавят нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и домати....Той може да се постигне и в домашни условия, ако се използва пушен червен пипер.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Чушката и доматът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към лука....Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Марокански тажин с пиле и нахут

Можете да поръчате червения тажин от снимките през

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот....Разбиват се добре и се прибавят лютата чушка и чесънът.

Здравословна зелена салата с авокадо, маруля, моркови, царевица, сирене моцарела и дресинг от зехтин и лайм

Измитата и отцедена добре маруля нарязваме на ивици, чушката също.

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Нарязват се почистените от семенниците чушки и се запържват в половината сгорещено олио заедно със ситно нарязания лук.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Червената чушка и лукът се нарязва и се прибавят към картофите.

Пиле лютика на фурна – бърза и лесна рецепта

Чушките се обелват и накълцват на ситно.