Рецепти за чорба

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Малко преди да е готова, се налива зелевата чорба и се поръсва с черен пипер.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Чорбата се вари на умерена температура.

Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Чорбата се застройва със сместа.

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Лютива крем супа от сладки картофи (батат) с кокосово мляко

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Чорбата се посолява и се оставя да поври за около 15 минути.

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Дебелото черво се обръща, измива се добре няколко пъти със солена вода и се поставя за 1-2 часа в марината от зелева чорба, черен пипер и счукан дафинов лист.

Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Постна веган крем супа с бейби спанак, пащърнак, картофи и праз лук

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметана

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер