Рецепти за ябълка

Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли)

Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Крем десерт панакота със сирене рикота (извара), маскарпоне, кисело мляко, прясно мляко, желатин и сладко от плодове

Салата от черна леща (белуга) с домати и сирене

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Пилешки шишчета с боровинки на скара

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Печени свински гърди с мад, бира и горчица

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Коктейл с ликьор Creme de Menthe, джин и ананасов сок (Emerald Heaven)

Сервира се в мартини чаша с резен зелена ябълка и листо мента за украса, както е показано на снимката.