Рецепти за яйце

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

В купа се слага рикотата, крема сиренето, спанакът и двете яйца.

Щрудел с готови кори, тиква, орехи и стафиди и заливка с прясно мляко

Приготвя се заливка от разбитите яйца със захарта и прясното мляко.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Яйцата трябва да са твърдо сварени.

Бисквитена торта

Яйцата, брашното и ванилията се разбиват и на тънка струя се прибавят към млякото.

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Сметана и яйцата се разбиват и си овкусяват със сол и черен пипер.

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Прибавя се каймата и яйцето и се разбиват до хомогенност.

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Яйцата се разбиват и се изпържва омлет.

Домашен щрудел от бутер тесто с галета и череши

Намазва се с разбито яйце, правят се няколко разреза и се пече в загрята фурна до златисто.

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

от соса и нарязаните сварени яйца отстрани.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Смесват се изварата и яйцето.

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Свинските котлети се овалват в галета, после в разбитото яйце и се запържват в сгорещена мазнина.

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Приготвя се смес от разбитите яйца, прясното мляко и сметаната.

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Приготвя се смес от разбитите яйца, прясното мляко и сметаната.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Маха се от котлона и едно след друго, при непрекъснато разбиване с тел, се слагат яйцата.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

След като сместа изстине се добавят и яйцата, но едно по едно, като след всяко се разбърква добре.

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, шоколадови чаени бисквити, течна сметана, кафе и шоколад

В купа се размесват изварата, киселото мляко, захарта, кафето и разбитите яйца.

Крем супа със спанак, картофи и орехи

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Сипва се млякото, яйцето и мазнината.