Рецепти за ястия от риба

Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Подходяща е за пържоли, риба и други месни ястия

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Ястието се посолява и се прибавя накълцаният магданоз....Приготвената гарнитура от кускус е подходяща за пилешки пържоли и за риба.

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Топеното сирене се настъргва, оформя се на колбас и се слага върху едната половина на рибата.

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

В тенджера се кипва вода и се добавят парчетата риба и лучената смес.

Пастет / разядка от риба херинга с извара и масло

Готовият рибен пастет се поднася с препечени филийки.

Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурна

Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос.

Салата от ориз с риба от консерва, картофи, домати, чушки, доматено пюре и бяло вино

Оризът също се сварява и се добавя към картофите заедно с нарязаните на кубчета домати, нарязани на пръчици чушки, смачканата с вилица риба и сосът от консервата.

Печена риба костур на грил с чушки

Рибата се сервира, полята със соса.

Печена риба калкан с домати и магданоз на фурна

Ястието се поръсва със сол, останалото олио и с 200 мл вряща вода.

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Върху тестото се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана.

Задушена бяла риба пангасиус

Добавя се предварително сварен боб или боб от консерва, а след това и рибата, нарязана на едри парчета.

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Маринован паламуд с морска сол

Рибата паламуд се нарязва на шайби с дебелина Около 2 см.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Рибата се оставя за кратко 10-15 минути да престои в маринатата.

Обикновена пържена риба зарган

Когато олиото е сгорещено, рибата се овалва в брашно и се изпържва до готовност.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Рибата се пече около 8 минути, докато придобие апетитен загар и е готова.

Пържена риба зарган – най-лесният метод

В пликът с брашното се слагат няколко рибки зарган.

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Рибният бульон се прецежда и се затопля...