Рецепти за ястия с боб

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Съдът се покрива и ястието се готви 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат, но запазят цвета си.

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

Темпето се поръсва със сусамовите семена и ястието се поднася топло.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудъли

Ястието се запича в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути, докато кашкавалът се разтопи и се получи апетитен загар.

Запечено тофу с мащерка, чесън и джинджифил

Киноа с нахут от консерва и мащерка

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква внимателно.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Ястието се поднася топло.

Мариновани и изпечени калмари на скара

Ястието се комбинира добре с ориз или може да се поднесе като апетитна разядка.

Терияки тофу

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона.

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Ястието се сервира горещо с ориз на пара.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Ястието се задушава още 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички продукти се овкусят равномерно.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Монголско говеждо задушено в тъмен соев сос с подправки

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Ястието се задушава на слаб огън около 10-15 минути, докато темпехът попие ароматите и сосът се сгъсти.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Загряват се заедно за около 2 минути, за да се смесят вкусовете и ястието се сервира.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се поднася.