Рецепти за ястия с картофи

Есенна вегетарианска супа Франтояна с бял боб и тиква

Картофите и тиквата се обелват, а семките на тиквата се отстраняват.

Пилешка супа с грисени кюфтенца и зеленчуци

Морковите и картофите се обелват, целината се почиства и зеленчуците се нарязват на кубчета.

Деликатна супа с ориз и кюфтенца

Морковите и картофите се обелват и се нарязват на малки парчета.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи.

Soto Ayam (Индонезийска пилешка супа с куркума)

Картофите се нарязват на тънки филийки и се изпържват до златисто в загрято олио, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Ястието се сервира горещо, при желание с емпинг крекери като гарнитура.

Как да си направим смес за домашно безглутеново брашно

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина....Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Соевият сос се разбърква с картофеното брашно, кокосовата захар и водата....Приготвеното ястие се сервира с гарнитура от ориза.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Ястието се готви под капак още 20 минути....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а бананите – на кръгчета.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Приготвеното ястие се сервира с гарнитурата от картофи.

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Рулцата се връщат в соса, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30–40 минути, докато месото се сготви и сосът се сгъсти....Картофените ньоки се сваряват, докато изплуват на повърхността или според указанията на опаковката, след което се отцеждат.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Бобът се намачква с вилица или преса за картофи, като се оставя частична текстура....Ястието се сервира веднага и се гарнира с спанак.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Ястието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква....Подходящо е за консумация с хляб или варени картофи.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Добавя се сосът цацики и пържените картофи.